神戸・福原うんちく情報

神戸福原に創作料理店「アミーチ」がオープン。

2016年5月11日

創作料理/アミーチ

 

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今春に桜筋の北側にオープンしたばかりの、
ワインにも合うパスタや和食等の創作料理が頂けるお店。
料理は季節に合わせて厳選した食材を足を使い探してきて、
それを安心&安全にも徹底的に配慮した調理する。
しかもお手頃な価格にて提供してくれるのが嬉しい次第だ。

 

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メニューはパスタをメインに生物、焼き物、炒め物、揚げ物…と居酒屋的に何でもござれ。コース料理からテイクアウトに近隣なら配達してくれるお弁当まであり。
中でもお米には特に力を入れ、京都の地下水のみで育て、
契約農家から月に2回に分けて配送してもらい、玄米を自家精米しているこだわりよう。
店内はカウンターのみで12席。お酒はショット売りのみだが、ウイスキー、ワイン、日本酒、リキュール…と、大抵の種類はあり、お酒好きも満足する品揃えだ。

 

 

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つくねハンバーグデラックス弁当¥1130。
これにご飯と味噌汁付きで、ご飯の大盛りも無料だ。
デラックスは副菜が豪華で、通常のお弁当に+¥350でデラックスに。
因みにお弁当だけでなく、お店のメニューもほぼ全て配達できるとか。
19種類あるパスタも大人気だ。

 


 

料金一例
突き出し                   300円
パスタ                    650円~
コース料理                  1480円~
お弁当(テイクアウト)             600円~
一品料理                    200円~1000円
生ビール(中)                 450円
焼酎/グラス                  480円~ 他

 

店舗詳細

 

住所/神戸市兵庫区福原町24ー7
℡/(078)578ー4500
営業時間/18時~早朝5時
定休日/日曜日